beer1

Состав:

1. 800г хмеля;

2. 400г сахара;

3. 4 столовые ложки соды;

4. 100г дрожжей;

5. 300г ржаного солода;

6. 2кг сладких мелкотолченных сухарей.


В 25л кипятка добавить 800г хмеля, 300г ржаного солода и 100г дрожжей которые были предварительно разведены в двух стаканах теплой воды. Добавить туда 400г сахара и тщательно перемешать. После настойки в течении 1,5-2 дня добавить 2кг сладких сухарей и залить все 18-ю литрами кипяченой воды. Состав налить в чан и накрыть крышкой, оставив на 3 дня в теплом месте.

Спустя 3 дня охладить и слить настой. К оставшейся массе добавить 3 литра кипяченой коды и 4 столовых ложки соды. Размешать и поставить в теплое место на сутки. Второй настой смешать с первым и процедить пару раз через сложенную в несколько слоев марлю и разлить по бутылкам. Закупорить бутылки и хранить две недели в холодном месте.

Доступные отели Киева забронировать
Отели среднего класса в Киеве забронировать
Элитные отели Киева забронировать