Как известно вокруг любых событий или вещей существует немало мифов и заблуждений, которые принимают как факты. Пиво не является исключением, народный многовековой напиток окружен немалым количеством мифов, которые считаются общепризнанными фактами.

Некоторые из них мы развенчаем в этой статье.

Итак:

1. Пить пиво нужно холодным!

Конечно же, охлажденное пиво не только приятно на вкус, а также отлично утоляет жажду. Но не стоит доходить «до крайностей», когда пиво охлаждают до низких температур, а после еще и наливают в замерзший бокал. Каждый сорт пива пивовары рекомендуют выдерживать в определенной температуре, при которой его аромат и вкусовые качества раскрываются.

2. Горькое пиво — вкусное пиво

Не обязательно пиво должно быть горьким. Например, чешское знаменитое пиво «Велкопоповицкий козел» имеет сладкий солодовый привкус, благодаря использованию солодового сусла при производстве сорта.

3. Чем больше хмеля — чем крепче пиво

Это абсолютно неправильное утверждение. На самом деле, хмель дает горечь, пену, аромат и, конечно же, пивной вкус. В древние времена пивоварение обходилось без хмеля, позже его начали добавлять для осаждение белка в кипящем сусле (процесс коагуляции).

Доступные отели Киева забронировать
Отели среднего класса в Киеве забронировать
Элитные отели Киева забронировать 

4. Темное пиво крепче светлого

Очередное заблуждение. Плотность пива и его крепость не определяются цветом пива. Темный цвет пива добиваются добавлением жженого или карамелизированного солода.

5. Пиво пьют в три приема

Многие из вас читали, что пиво рекомендуют пить тремя глотками. Именно такой способ дает возможность ощутить вкус пива. Но представьте себе на секунду, что перед вами стоит литровая пивная кружка под завязку наполненная хмельным напитком? Пиво пить нужно с удовольствием!

6. В крепкое пиво доливают спирт

Хм, вот это полная чушь. Использование пивных дрожжей помогает производить пиво с крепостью в 13 градусов. А зачем собственно больше. К тому же, в пиво запрещено законом доливать спирт.

7. «Живое» пиво полезнее

А что собственно такое «живое пиво»?! Как оказалось, это пиво в котором все еще находятся дрожжи, но маркетологи уверяют, что это полезное пиво в отличии от вызревшего. К тому же, известны факты, когда под «живым пивом» продавали невыброженную брагу, да еще и варили на дешевом оборудовании. Но оно пользовалось успехом — живое и полезное!

8. Лучше брать пиво на разлив

Еще одна глупость, которую придумали однажды. Во-первых, пиво разливается на заводе одинаковое, но в разную тару. Во-вторых, есть сорта пива, которые дозревают в бутылке. И самое главное, чудо-умельцы в пивбарах научились разбавлять пиво прямо в бочке.

9. Пиво без снеков не вкусно

Это полная глупость! Настоящий ценитель пива скажет любому, что для того, что бы ощутить настоящий вкус пива и распробовать его, пиво стоит пить без закусок, максимум твердый сыр.

10. Светлое пиво — плохое пиво

Кто сказал, что светлое пиво, или евролагер, это плохой напиток. Это наиболее потребляемый напиток, который популярен во всем мире.