Можжевеловое пиво – не правда ли звучит красиво? Отечественный любитель пива не избалован обилием данного сорта. Да чего греха таить – многие вообще не слышали о таком.

Вы наверно уже догадались, что входит в состав этого напитка помимо традиционных солода и хмеля.

Хотя следует заметить, что существует такая разновидность можжевелового пива, в которое не добавляется хмель. Однако вкус у такого напитка довольно специфический и рассчитан, так сказать, на любителя.

Наряду с традиционными сортами можжевеловое пиво имеет ряд полезных преимуществ. Можжевеловое пиво, приготовленное с добавлением мёда, обладает иммуностимулирующим эффектом, поэтому его рекомендуют употреблять для профилактики простуды и гриппа. При этом необходимо помнить, что пить такое пиво нужно в подогретом виде. Принимают его в небольших количествах до и после принятия пищи.

На некоторых европейских курортах для профилактики кожных заболеваний, а также для достижения восстанавливающего и общеукрепляющего эффекта, практикуют ванны из можжевелового пива. При этом следует помнить, что для достижения наибольшего положительного эффекта следует употреблять только пиво, сваренное из натуральных ингредиентов. А лучше всего, если пиво сварено в домашних условиях.

Доступные отели Киева забронировать
Отели среднего класса в Киеве забронировать
Элитные отели Киева забронировать 

Ниже приводится несложный рецепт приготовления можжевелового пива.

Дрожжи – 100 грамм;

Можжевельник – 16 килограмм;

Сухой хмель – 3 ложки.

Технология:

Ягоды можжевельника измельчить и залить холодной водой (1000035 литров) на сутки. Настой процедить и прокипятить на маленьком огне. При кипячении обязательно снимать пену. Оставшиеся ягоды залить небольшим количеством воды, затем процедить. Добавить три ложки хмеля и варить. Смешать два раствора. После этого охладить и добавить дрожжи. Дать побродить несколько суток.

Разлить в стеклянную тару. Хранить в прохладном тёмном месте.

Вот такое можжевеловое пиво.